Dişlerin çürümesini önleyen gıdalar

Dişlerin çürümesini önleyen gıdalar

Dişlerin çürümesini önleyen gıdalar


Kahvaltılıklarınızı ve meyveleri seçerken daha dikkatli olun.
28 Temmuz 2008 Pazartesi 08:32
Beslenme alışkanlıklarının diş ve dişeti hastalıklarında önemli rol oynadığını söyleyen Diş Hekimi Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu, peynir, süt, havuç ve elma gibi besinlerin içerdiği bazı maddelerin diş çürüklerinin önlenmesinde etkili olduğunu vurguladı.

Kışlaoğlu, "Dişlerinizi fırçalamak kadar beslenmenize de dikkat etmeniz gerekir” dedi. Şekerli, asitli, diş ve dişetine kolayca yapışıp kalan besin maddeleri, dişlerin çürümesine neden oluyor. Bunun sonucunda da diş ve dişeti hastalıkları oluşuyor. Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu, diş ve dişeti hastalıklarından korunabilmek için dişlerin düzenli fırçalanmasının şart olduğunu söyledi. Özellikle yaz aylarında dişlerin enfeksiyonlara daha açık olduğunu aktaran Kışlaoğlu, beslenme ile birçok diş hastalığının önlenebileceğini ifade etti. Kışlaoğlu, "Yetersiz ve dengesiz beslenme, ağız ve diş dokularının gelişimini olumsuz yönde etkiliyor. Bizler dişlerin fırçalanması kadar beslenmeye de dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyoruz" dedi.

Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinlerin içerdiği bazı maddelerin dişlerin çürümesini engellediğini belirten Kışlaoğlu, bu besinleri tüketen kişilerin diş ve diş etlerinin daha sağlıklı olduğu belirlediklerini ifade etti.

Sıcak ve soğuk gıdaları üst üste tüketmeyin
Şekerli, sıcak ve soğuk gıdaların üst üste tüketilmesi gibi nedenlerle yaz aylarında dişlerin enfeksiyonlara daha açık hale geldiğine değinen Kışlaoğlu, "Ne çok sıcak ne de çok soğun gıda tüketin. Soğuk ve sıcak gıdaları ise peş peşe almaktan kaçının"dedi.

Kışlaoğlu, bol su tüketiminin de, yaz aylarında dişleri koruduğunu anlattı.Süte şeker atmayın n Sütün dişlerin çürümesini engellediğini belirten Kışlaoğlu, "Ancak süte katılan şeker, dişlerin çürümesi hızlandırıyor. Bu yüzden süte şeker atsanız bile oranını iyi belirlemeniz gerekir"dedi.

Peynir dişleri temizliyor
"Peynir, yapısındaki kalsiyum fosfatla ağızdaki asit miktarını azaltarak dişin yapısını güçlendirirî diyen Kışlaoğlu, peynirin ayrıca dişlerin temizlenmesine de yardımcı olduğunu dile getirdi. Kışlaoğlu, diş etine kolayca yapışan besin maddelerinin de peynirle temizleneceğine değindi.

Elmayı kabuğuyla yiyin
Elmanın kabukla yenilmesinin bir yandan dişlerin kuvvetlenmesini sağlarken bir yandan da içerisindeki maddelerle dişleri temizlediğini aktaran Kışlaoğlu, "Elma, havuç gibi meyveleri ısırarak yenmenizi tavsiye ederim” diye konuştu.

BUNLARI TÜKETİRKEN DİKAKTLİ OLUN
Bütün meyveler ve meyve suları çürük riskini artırabiliyor. Meyveli içecekler, kek, kurabiye ve şekerlemelerin de çürük oluşturma riski bulunuyor. Kışlaoğlu, "Kavun gibi su içeriği fazla olan meyvelerin çürük oluşturma riski ise, muz veya kurutulmuş meyvelere göre daha az oluyor” dedi.

Sıvı besinlerin ağızdan kolay temizlenebilme özelliği nedeniyle, diş aralarına giren katı besinlere göre daha düşük çürük oluşturma riski taşıdığını ifade eden Kışlaoğlu, " Yeme sırası ve besinlerin birbiri ile karıştırılmaları da çürük oluşturma özelliklerini etkiliyor. Örneğin muz tek başına tüketildiğinde, süt veya tahılla birlikte tüketilmesine göre daha yüksek çürük riski taşıyor” ifadelerini kullandı.

ÇAY AĞIZ SAĞLIĞINI KORUYOR
Çayın içinde bulunan tannik asit, ağız sağlığının korunmasına yardımcı oluyor. Kışlaoğlu, yer fıstığı, kakaoda da bulunan tannik asitin dişlerin çürümesini yavaşlattığını ifade etti.

Münevver ÇAKIRTAŞ/BUGÜN



http://www.ayrintilihaber.com/news_detail.php?id=24239

Diş sağlığı için turunçgiller


Flor dişin sert tabakasının gelişimini sağlıyor, bundan dolayı içerisinde flor bulunan turunçgiller diş sağlığı için yararlı.
02 Ağustos 2008 Cumartesi 10:51
Flor dişin sert tabakasının gelişimini sağlıyor, bundan dolayı içerisinde flor bulunan turunçgiller diş sağlığı için yararlı.
Bolu Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi Başhekimi Mehmet Baysal, florun dişin sert tabakasının gelişimini sağladığını belirterek, içerisinde flor bulunan limon, portakal, mandalina ve greyfurtun diş sağlığı için yararlı olduklarını söyledi. Sağlıklı dişlere sahip olabilmek için düzenli fırçalamanın yanı sıra yeterli ve dengeli beslenmenin de önemli olduğunu söyleyen Baysal, 'Özellikle gelişme döneminde alınan flor, kemik gelişimi ve diş sağlığı için önemli bir maddedir. Küçük yaşlardan itibaren düzenli olarak alınan flor, dişlerin çürümesini engelleyeceği gibi, sağlıklı dişlere de sahip olunmasını sağlar' dedi. Florun, dişin sert tabakasının yapısını geliştirerek, dişleri ağız içinde oluşan asitlere karşı koruduğunu belirten Baysal, şöyle konuştu;

'Floru, balık ve deniz ürünleriyle et ve sütün yanı sıra limon, portakal, mandalina ve greyfurt gibi meyvelerden de temin edebiliriz. Kış aylarında portakal, mandalina ve greyfurtu bol miktarda yemek, dişlerin yanısıra gribal hastalıklardan da korur.'


http://www.ayrintilihaber.com/news_detail.php?id=24478